粮仓进行空调控温的方法主要包括以下几个方面：

1. 1、系统配置

• 根据仓房的大小和形状，选择合适的空调布置方式。例如，对于平房仓，如果跨度大于30m，应在仓房两侧布置空调；如果跨度不大于30m，可以单侧布置。对于楼房仓，布置方式类似。

• 空调的间距应适当，普通空调相邻室内机间距不应大于15m，专用空调相邻出风口间距不应大于10m。

2. 2、操作使用

• 在运行前，应检查粮情并正确处理，如有必要，进行熏蒸杀虫或翻倒粮面。

• 使用隔热材料封堵仓房门窗、轴流风机和通风口等孔洞，并用塑料薄膜等材料密闭。

• 清理空调附近的灰尘和杂物，拆除空调室内机、出风口的密封薄膜，清理表面和内部灰尘。

• 试运行空调，如有故障应进行维修或更换。

3. 3、运行模式要求

• 密闭仓房后，开启空调，设定好温度和自动制冷运行模式，控制仓温及表层粮温。应水平送风，不能直吹粮面和房顶，防止结露。

• 考虑储粮质量、表层粮温和当地气温情况，合理确定控温目标；空调运行期间，应减少仓房门窗的开启次数和时间，减少仓内照明和其它用电设备的使用。

4. 4、运行技术参数要求

• 当仓内空间温度高于粮食的目标温度时，应密闭仓房进行空调控温，空调设定温度宜设定为目标温度-(0~5)℃之间。

• 因客观原因导致空调停止运行，使仓内空间温度或粮堆表层温度超过控温目标8℃以上，再次开启时应分阶段降温，降温幅度建议设定为4℃~5℃。

5. 5、系统维护

• 每年空调运行前，应检查进出风口是否有杂物堵塞，检查室内机的过滤网等部件是否有污染物沉积。

• 定期请专业人员对空调及电路进行检查，更换老化的元件，补充制冷剂，使空调能够正常运行。

粮食低温储藏是目前世界公认的最为安全、可靠、合理和符合绿色环保要求的储粮技术，是确保粮食安全储藏的重要方式之一。因此，建设低温仓储粮具有现实意义和长远意义。